丹波栗や丹波黒大豆、丹波大納言小豆など丹波篠山産の特級素材を使用した四季の和菓子を製造販売しております。
1893年(明治26年)創業。
丹波栗と丹波山の芋を使用した代表銘菓「玉水」や季節限定商品の「栗餅」・「栗献上」・「栗きんとん」、リピーター続出の「銀よせようかん」などが人気。